安妞~之前一直和大家分享大邱的咖啡廳
這次要來介紹一下
位在大邱最熱鬧的中央路站
有兩間大邱人愛去的老店
「新羅食堂」以及「中和飯店」
分別有30年和40年歷史唷~
而且位置非常靠近東城路
大家去逛街瘋狂地買東西之餘
享受購物的熱趣
也可以來這些知名老店嘗嘗道地美食噠~
新羅食堂
第一間要介紹的是
大邱30年韓式定食老店「新羅食堂」~
新羅食堂 (신라식당)
地址:大邱廣域市中區中央大路406-8
電話: +82 53-523-7005
營業時間:10:00 ~ 22:00
對於大邱人來說
「新羅食堂」可是代表了大邱人的回憶呀
特色是辣炒豬肉和辣炒章魚
不愧是大邱美食、必需重口味噠~
中午的吃飯時間店內擠滿了在地人
而且阿珠媽的服務也很好
我們看菜單選了很久
決定點了辣炒豬肉 (兩人份) 和牛肉鍋、豆腐鍋
除了辣炒豬肉和章魚之外
他們家的石鍋拌飯也是熱銷之一
不過已經點了兩人份辣炒豬肉、兩個鍋
就沒繼續加點的勇氣了~
看那辣炒豬肉表面的焦糖光澤
微辣又甜蜜的調料
和豬五花的油脂簡直神搭配
兩個石鍋的湯類也非常入味~
另外一定要推他們家的小菜類
每一道都非常細心地製作
蘋果大人和小逼特別愛醃紫蘇葉
淡淡的香氣夾著白飯入口大讚~
如果覺得口味太重的時候
也可以換一下吃法
用生菜包著泡菜、辣炒豬、白飯一口吞下
馬上就變得清爽許多、生菜、小菜可以無限吃~
韓國餐廳必備機器之一
每一家都會有的咖啡機
離開之前再喝杯甜甜的熱咖啡
夏天還好、但冬天可是會很感動的唷!!!
總之、如果有來大邱東城路的話
一定不能錯過「新羅食堂」噠~
中和飯店
第二間要介紹的
是白鐘元《三大天王》推薦店之一
有40年歷史的「中和飯店」
必吃特色是「大邱十味」之一的炒烏龍!!!
中和飯店 (중화반점)
地址:大邱廣域市 中區 南一洞 92
電話:053-425-6839
営業時間:11:30 ~ 21:00
公休日:第2、4星期一、春節、中秋節
它們家的位置就在剛剛介紹的「新羅食堂」旁邊
可以看心情想吃哪一家
雖然是40年老店、但裝潢非常明亮乾淨~
這次店裡就沒那麼多在地人
主要是外地人比較多、特別多日本游客
醃蘿蔔,生洋蔥和甜麵醬都能自取
小菜光這個就很開胃
除了必點的炒烏龍之外
還加點了雜醬麵、一份糖醋肉
哈哈,雜醬麵還可以啦
不過覺得釜山的凡胎手工雜醬麵更好吃說~
店家也很推、很貼心捏
準備了圍兜兜比較不會弄髒衣服
不然我家的蘋果大人一定弄的像書法課~
喔喔喔,大邱十味之一的炒烏龍出現啦!!!
這一道真心是必點
果然和雜醬麵差距一吃就知道~
這一道其實是中式、日式和韓式的混合
用店家自製的麵條大火快炒~
店家的翻譯很直接就叫作「三鮮辣水炒麵」
裡面有蝦仁、魷魚片和豬肉片
和洋蔥、西葫蘆、胡蘿蔔、韭菜一起
味道有一些像炒碼麵和臺灣的炒麵
辛辣又充滿了油脂的乳香~
這一盤端上來完全讓我們懵逼了
和想像中的糖醋肉不太一樣
竟然是白色麵衣加透明芡汁
味道也是蠻特別的啦
感覺就是真的用糖和醋調味的糖醋肉
不過來「中和飯店」的話
真心覺得來吃看看炒烏龍就可以了
雖然價格貴一些、我們點三鮮的11000韓元
但份量也是蠻多的唷
今天的文章就介紹到這邊啦
就這樣,掰啦、掰啦~
蘋果's AFTER TALK
這個中秋節感覺很沒有過節的FU
大概是因為一直下雨的關係吧
不過難得和放假的老逼
還有老逼的爸媽一起去逛了COSTCO
人山人海、人滿為患、車水馬龍
.....之決定以後還是平日出門就好了
(人群恐懼症很嚴重XDD)
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